山东鑫沅昌盛食品机械有限公司是设计，科研，制造，生产，云南中央厨房设备生产厂家，销售，云南中央厨房设备厂家，服务于一体的专业制造生产厂家，本公司免费提供设备方案，技术支持，云南中央厨房设备，并按照需求定制设备，以及合作后，免费提供厂房布置。
1、操作区；根据厨房平面图及设备配置情况、有点还可分为红案操作区、蒸煮区、烤制区等、其功能是满足既定菜系、烹调工艺要求。
2、初加工区；其功能是摘取菜叶、根、茎情况、鱼肉开生、初加工处理。
3、精加工配菜区；其功能是将初加工食物改制、调配适合菜系要求。
4、白案区；其功能是将面粉类食物调和、压制、工艺拼花、拼盘。
5、冷拼区；其功能是将不经加热可直接食用的食物、开瓶、切制、拼花、拼盘等。
6、洗消区；其功能是将餐具进行清洗、消毒、储藏。
7、冷藏区；用于生、书易变质食物贮存。
8、创库区；用于米、面等不易变质食物贮存。
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中央厨房提供的是餐饮服务、对稳定性的时效性有严格的要求。不仅做到满足客户的要求、更做到主动服务。
四重保障服务体系保证在时间提供快捷高效的电话指导和现场服务。
所有服务人员均经过严格筛选、专业培训、考核、竞聘上岗、具备专业的服务技能和高尚的职业操守、从而保障益友的服务品质。
对所有客户的信心进行电子、纸质双重建档、定期电话回访、现场走访、不仅做好服务、更做到主动服务。
每年举办各类专项用户培训班、持续为客户进行人员的培训、保证用户的使用。
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服务宗旨；从用户角度思考问题
服务目标；行业服务升级
服务理念；产品、服务
服务口号；专业服务、随时恭候
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中央厨房将成转型升级的新选择工序的专业化可在一定程度上使家庭厨房劳动社会化;集约化采购大大降低运营成本和提高了市场竞争力;标准化的操作模式能够科学保障市民餐桌的食品安全。
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鑫沅昌盛(图)-云南中央厨房设备厂家-云南中央厨房设备由山东鑫沅昌盛食品机械有限公司 提供。山东鑫沅昌盛食品机械有限公司（xycscn.com）是从事“水果、蔬菜、肉类等食品类加工设备生产、销售”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：侯先生。