霍氏机械原名北京霍氏机械制造有限公司，公司多年来致力于大型中央厨房设备、食品热加工设备的研发与制造，亦在中药饮片等领域的热加工和热处理方面取得了突出的成就。霍氏机械作为热加工领域的领航者，凭借高超的技术、严谨的态度和完善的服务，力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。公司有自己专业的研发团队，所有产品可根据顾客需求进行私人订制。
电磁连续炒制机采用微电脑控温系统，分三段或六段进行温度控制，可根据炒制原料的工艺要求分段进行控温，人性化的电脑系统可根据不同品种的炮制工艺要求，将物料加工工艺、参数、要求等编入电脑系统中(如：不间阶段的加热温度、每段的温度控制参数、滚筒转速、上料机转速等)。人机系统可将自动上料机和连续炒制机有机结合起来，实现从上料到炒制全过程流水线操作。
连续式生产线可定制。
n环保：该机是采用电磁加热，没有碳排放，对作业环境碳排放为零。
n节能：该机使用复合锅体＜滚筒＞。保护热量不能向外散放，热效率可达95%以上，比传统的电加热烘炒设备节电45%以上。
n人性化设计，智能控制，节约人工，省时省力。
n全部采用不锈钢材料，保证烘炒制品的卫生与安全，符合GMP标准。
n加热温度高，温度可达450℃。
n人机界面、参数设定方便快捷。
n控温准确，操作技能要求低，在烘炒作业中温度控制精度可达±2℃，保证烘炒品每锅品质相同，色泽一致。对操作人员技能要求低，可降低招工要求标准。
n故障自诊断功能，故障显示一目了然。
n安装简单 操作方便。
应用领域
n 休闲食品业：瓜子、花生、腰果、杏仁、栗子、核桃……
n榨油业:芝麻、油菜籽、大豆……
n制茶业：杀青、烘干
n制药业：中药刨制
n调味品业：辣椒、花椒、大茴香、小茴香……
n化工业：烘干与加热化工原料
n烟草加工业：烘炒加工
n饲料加工业：原材料烘炒
n杂粮加工业：玉米、高粱、大米、大麦、小麦……
公司产品：
炒药机、炒米机、熬糖机、煮酱锅、煮肉锅、炒菜机、电磁加热搅拌摇锅、小型炒制机、炒制流水线、润药机、蒸煮罐等等。