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真空油炸机的特点
诸城花都机械生产的真空油炸锅的特点是：减少高温食品营养成分的损害。低温真空油炸可以防止食用油脂的变质，云南蔬菜脆片真空脱水油炸机，并且可以改善油的重复使用并降低成本。一般来说，油炸食品的含油量高达40％至50％，蔬菜脆片真空脱水油炸机联系电话，我公司的“真空油炸锅”真空油炸食品的油脂率为10％，燃油经济性为30％-40％，节油效果好。很了不起。真空油炸锅强调真空中的“低温煎炸”，而低温真空油炸休闲食品则更多地倡导零食的保健功能，有效地保留了食品本身的营养价值。
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，是以水果、蔬菜为主要原料，经真空脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。
果蔬脆片采用的真空技术，蔬菜脆片真空脱水油炸机参数，在食品干燥方面的应用原理很简单，就是在负压条件下，水分沸点的降低，提高了水分蒸发的速度。并由于温度的降低，使干燥过程对食品性状改变不大。这种食物干燥技术就衍生出了两种比较常用的加工技术：真空低温冻干和真空低温油炸。
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