爆米花机是一种制造与生产爆米花的食品设备。爆米花机在很早以前就被人们使用。民间习俗中，山西爆米花机，在农历二月初二即传统“龙抬头”这一天，人们都要吃爆玉米花。根据北方民间的神话故事，“金豆开花”的爆米花用以解救龙王为人间降雨。每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子。而且现在爆米花也是一种很常见的休闲食品.濮阳大兵机械厂专业生产j爆米花机，欢迎选购！
老式爆米花的做法：
一步：首先 那缸子是装米的容器（起到量杯的作用），将大米 或者 其他谷物类装满这个缸子此容器装满 则代表 所能爆出米花的Zuida容量。
二步：就是装米。将爆米花机上面的盖子打开，把刚刚用容器量好的米装进去将盖子盖严。
三步：在炉火上不断地 摇动爆米花机的炉体，电动爆米花机， 均匀受热后，当压力表显示到压力升高到正常开锅的范围时则可起锅。（记得万万不可超压！！）
四步：压力表值到达所需压力后，将加热的炉体离开炉火，并把爆米花机的口套入准备好的大袋口，用一根钢管将爆米花机盖撬开，此时会发出不亚于炮仗的一声巨响然后 白烟升起 刚刚爆好的爆米花就出炉了…...
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