低温高湿解冻设备是以空气为介质的解冻方式，通常有静止空气式、流动式和加压式等，保鲜肉类解冻机，强制通风的解冻方式，可以提高解冻的速度，但却带来了被解冻品表面干燥，品质下降的不良效应。低温高湿解冻设备是采用低温加湿方式，让高湿度的空气在低温环境下循环，使解冻室内形成高湿度的空气流，避免产生解冻品表面干燥的现象。低温高湿解冻设备采用的独特的高效加湿器，保证了解冻过程中不同温度环境下的湿度要求，使不同的冷冻肉达到高品质的解冻，通过控制程序实现全自动的解冻过程。低温高湿解冻机实现了解冻时间变短，解冻均匀，食品中心温度与表面温度温差小，汁液流失率低，肉类解冻机生产厂家，使解冻后的肉恢复到新鲜状态。
肉类解冻机
?低温高湿解冻机工作原理
低温高湿解冻机
长期以来，肉制品解冻一直是广大食品企业的难题，怎么用Zui快速的方法解冻机，解冻会不会影响产品的外观色泽，会不会影响产品的内在品质，是客户一直想了解的，铭恩机械为了解决肉制品企业解冻解冻时间较长，解冻后肉质和色泽变化，口感不鲜美的问题，特别推出了低温高湿肉类解冻机。
低温高湿解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻，解冻完毕后冻品表面略带薄霜，汁液流失少，大型肉类解冻机，冻品色泽较为新鲜，表面与中心温度差可控制在2℃以内，失重率可控制在 1%以内。解冻加热方式为蒸气加热（需客户自备锅炉或者蒸汽发生器）。
我公司生产的低温高湿解冻机还应用于鱼类，海鲜类，肉类解冻机，虾类，水产类的快速解冻，欢迎广大客户前来咨询、洽谈合作！
肉类解冻机
诸城市铭恩机械解冻机均采用304不锈钢材质，具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械性能，冲压弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象，无磁性。能够减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率。解冻机采用触屏操作，PLC全程自动化微电脑控制，可以根据不同的冻品，设定不同的解冻程序。可选配臭氧发生器，彻底清除空气及内部细菌，消除食品的二次污染。
肉类解冻机
诸城铭恩机械(图)-大型肉类解冻机-肉类解冻机由诸城市铭恩机械有限公司提供。诸城市铭恩机械有限公司（www.mingenjixie.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。铭恩机械——您可信赖的朋友，公司地址：山东省潍坊市诸城市密州街道芦河大道9051号，联系人：张经理。