现代化烟熏食品的加工多依靠先进的机械设备代替传统的加工方式，烟熏炉是专门针对烟熏食品设计的一款设备，烟熏炉的功能很多，常用的功能有烟熏，烘烤，蒸煮，烘干，上色等，在加工各种不同的食品的过程中，可以自动设定时间并监控温度等数据，时刻掌握产品的加工情况。
惠万德机械的烟熏炉用途广泛，先知食品加工之工艺，明确设备之性能要求，才能领略设备设计之精髓。我们的设备是为食品而生，相辅相成。因为我们有专门的的实验室和专业的工艺配方师傅，可以提供专业的技术指导。
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烟熏炉常见的熏烟方式
烟熏炉常用的几种熏烟方式：
1.常用也常见的是糖熏，采用红糖、白糖、冰糖或者糖精发烟。
2.木熏，采用木头颗粒或者木屑等。
3.糖加果木熏，果木颗粒搅拌一点糖作为发烟原料。
4.纯大米、小米为原料，闷烧发烟，也可在米粒里面搅拌一部分糖。
5.米糠、稻壳等原料，与木粒原理相同也可搅拌糖烟熏炉。
6.茶叶、甘蔗等、可以拌入一部分水，自动熏蛋烟熏炉批发基地，加入水之后，烟雾浓度变密。
选择不同的熏烟方式是根据不同的产品加工工艺要求，或者根据当地的风格口味来选择对应的方式，无论哪种方式都可以保证产品上色均匀，色泽饱满，让人看了就产生食欲。
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烟熏炉具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，自动熏蛋烟熏炉，灵活选择适当的工艺程序，自动熏蛋烟熏炉厂价直销，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。
全自动烟熏炉为全触屏控制，可以存储工艺配方，比如说今天做台烤肠就调出来整个加工流程，明天熏鸡就找到熏鸡的工艺流程，非常简单方便，有着传统工艺无法比拟的优点。
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