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植物蛋白饮料杀菌锅 卤蛋卤肉高温杀菌锅鹌鹑蛋杀菌锅食品高温杀菌锅高压杀菌后的袋装食品，由于杀菌时袋内食品因高温而膨胀，电气两用杀菌锅质量，袋内压力显着增加，如果杀菌完毕后迅速恢复常压，就会使内压过大而造成袋的变形或破裂，影响袋密封性能，因此，对这类食品要采用加压冷却，即反压冷却，使杀菌锅内的压力稍大于袋内压力，食品高温杀菌锅等到罐头内容物充分冷却，内压缓和时，电气两用杀菌锅，就不致发生膨胀或破裂，加压冷却可利用蒸汽加压冷却或利用空气加压冷却或将冷水打入杀菌锅内冷却。
植物蛋白饮料杀菌锅 卤蛋卤肉高温杀菌锅鹌鹑蛋杀菌锅食品高温杀菌锅电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，电气两用杀菌锅厂家，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，电气两用杀菌锅价格，但是价格却是食品高温杀菌锅电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
图。 电气两用杀菌锅特点
设备特点：
本设备是在传统杀菌锅基础上配备了电加热系统，为杀菌过程提供热能，本类设备免去用户购买锅炉之
忧，既环保又卫生，特别适合环保城市，用户不用准备安装锅炉的地方，让客户买的放心，用的顺心
设备上下罐同等大小，均属压力容器，采用水喷淋加蒸汽两用式杀菌方式，上罐带电热管，下罐为杀菌罐，保证设备使用安全。
设备技术参数：
1、设备型号：JYS-900电脑半自动蒸汽型
2、有效容积：1m3（按水密度比例）
3、罐体尺寸：杀菌罐?900（D）×1500（L）×5（＆）
4、主体材质：SUS304（不锈钢）
5、设计压力：0.35MPa；
6、设计温度：147°；
7、结构形式：卧式杀菌锅 （相关介绍请点击）
8、加热方式：蒸汽加热 （蒸汽损耗量一栏表）
9、控制方式：电气半自动：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。
10、杀菌工艺：蒸汽式-食品装到锅里后直接进蒸汽升温，杀菌过程中升温速度快，耗能低.
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