提到烟熏这个词可能有人会想到烟熏妆，对于接触过食品行业的人会想到烟熏食品。随着人们生活水平的提高，越来越追求味觉上的满足，烟熏食品变得越来越流行，已经成为了地方特色，山东诸城就是烟熏食品的集结地。
都说烟熏，那么烟雾是怎么产生的呢？跟传统的产烟方法类似，当燃料燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将木屑木粉添加到发烟箱，使之通过燃烧产生烟雾进入炉体，来实现对产品的烟熏上色作用。
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惠万德烟熏炉为什么可以保证产品的上色均匀呢？我们的循环风系统和温控系统非常精准，更容易控制。
烟熏炉关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，炉内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏炉内的产品，使其熟化和灭菌。
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随着人们生活水平的提高，对入口的食品要求也越来越严格，淘汰了一些烟熏火燎的加工方式，越来越多的用户选择环保型烟熏炉来加工产品。市场上烟熏炉琳琅满目，怎么才能买到效果好有保证的熏炉呢？
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