提到烟熏这个词可能有人会想到烟熏妆,对于接触过食品行业的人会想到烟熏食品。随着人们生活水平的提高,越来越追求味觉上的满足,风干肠烟熏炉设备多少钱,烟熏食品变得越来越流行,已经成为了地方特色,山东诸城就是烟熏食品的集结地。
都说烟熏,风干肠烟熏炉设备,那么烟雾是怎么产生的呢?跟传统的产烟方法类似,当燃料燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将木屑木粉添加到发烟箱,使之通过燃烧产生烟雾进入炉体,来实现对产品的烟熏上色作用。
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烟熏炉内外置发烟
按照烟熏炉发烟的方式可以分为:内置发烟和外置发烟式。
内置发烟,是指在炉体内底部中心位置,配有高温发烟盘装置,在机器的发烟盒位置可根据客户要求,放置木屑,果糖,木粉,稻壳米糠等烟熏发烟熏料,来对产品进行烟熏。
外置发烟上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,风干肠烟熏炉设备供应商,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,风干肠烟熏炉设备价格,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机来熏制熟食品。
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发烟装置上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
管道有进烟、排烟管路组成.
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