油炸机 得宝机械 低温油炸机
2020-02-14 15:43 2次- 发布企业
- 石家庄得宝机械制造有限公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第9年主体名称:石家庄得宝机械制造有限公司组织机构代码:130100000023261
- 报价
- 请来电询价
- 所在地
- 石家庄新华区和平西路大郭村南
- 手机
- 18832111388
- 联系人
- 赵经理 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
小型油炸机的介绍:
小型油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电、煤为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。设备由手动起吊系统、电起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成,内部采用先进的油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。
油炸机的作用:
油炸机利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
提高品质、保证健康
特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。
节省炸油,利于环保。
得宝油炸机主要产品
本厂的主要产品有:(1)薯片薯条加工成套设备:土豆红薯清洗脱皮机,薯片薯条机,离心脱水机,油水混合油炸机,油炸食品脱油机,拌料机(调味机),充氮包装机.(2)大蒜加工成套设备: 大蒜分辬机,干式;无损伤;全自动大蒜脱皮机,大蒜切片机,大蒜切泥机,蒜片烘干机,真空包装机.(3)油炸花生米(蚕豆)成套设备: 花生米(蚕豆)脱皮机,(蚕豆开口机) 油水混合油炸机,油炸食品脱油机,真空包装机.其他设备有:和面机、揉面压皮机,仿手工饺子皮机.拌粉机,元霄机.牛羊肉切片机、鲜肉切片;切丝;切丁机,绞肉机,肉丸机(鱼丸机),油炸机,禽类脱毛机,禽胗脱油机,鸡爪脱皮机,猪爪脱毛机,剥胗机.土豆脱皮机、土豆脱皮切丝两用机、菜馅机、蔬菜切片切丝机、蔬菜切泥机、等几十个品种、规格。上述产品广泛用于食品,蔬菜加工企业,各厂矿、学校食堂、个体专业户创业等,产品实行三包,并可按照用户实际需求开发制造各类异型食品机械。本厂专业生产:油炸食品成套设备;油炸流水线,果蔬加工成套设备;食品;蔬菜;药材烘干设备,休闲食品加工,肉食加工,真空油炸机,炊事机械等食品机械的专业厂家,业务客户遍布全国各地大中小城市。现已具备集研发、制造、生产、销售为一体的综合企业实力。
设备介绍
鸭脖子加工系专为鸭脖卤制的批量工业化生产而设计,系统由原料加工系统和包装处理二部分组成,实现了鸭脖卤制的全自动化生产作业,较大程度的减少认为因素,以保障用高的效率获得更优质的产品。
设备组成
进料输送→焯水→冷却→摊凉冷却→高温卤制→低温卤制→闷制系统→摊凉冷却→分割平台→提升→称重→拌料→真空包装→输送→自动选袋→杀菌→自动选袋→包装袋清洗→包装袋沥水→包装袋烘干→装箱系统
进料输送机 将处理好的鸭脖均匀地送入焯水,进料端加装料斗,通过调速来控制进料的速度。
焯水 将鸭脖中含有的血水彻底的清除,采用蒸汽直喷加热,蒸汽管可随同机架提出设备内胆以便于设备清理和维护。变频调速系统提供可控的输送速度,时间10min~30min可调。液位控制系统可控制自来水管路自动补水出料端安装喷淋装置,可清洗焯水后的物料的表面,保持物料表面的洁净度。
冷却 目的让肉质紧缩,提升口感有嚼劲;焯水后的物料直接放到装有自来水的容器内
摊凉冷却 把物料上的水分空去,把物料摊匀,使物料均匀的进入卤制机
高温卤制 使鸭脖味道更加鲜美自动控温加热系统为产品生产提供热量,水温可调。双层网带输送系统,上层网带采用链条刮板形式的结构,以达到平稳输送的目的,采用保证物料整体均匀受热。配备在线循环熬料系统,低温油炸机,卤制过程中需要加入的调味料都加入此系统,便于调味料更换和更好的混合。提升限位装置、保险杠等安全措施为您提供安全保障。锅体与外壳之间装有保温层,有利于节省能源。设备装有温度检测系统,实时将温度传给控制系统,实现对卤液温度的监控。
低温卤制 卤制过程中加调味料,通过低温卤制可让产品的味道有层次感。
闷制系统 可使味道焖入至骨头里
摊凉冷却 把物料上的油空去,把物料摊匀,用电风扇冷却
分割平台 将物料切割成小段,以便包装
提升 采用z字形提升机将物料提升到拌料系统
拌料 采用双底座振动给料器给料,采用筒式拌料机拌料,可使物料均匀的粘料
真空包装 采用铝箔袋子真空包装
输送 将物料输送到自动分选设备
自动选袋 采用用浮水法看看有没有涨袋的
杀菌 采用杀菌釜杀菌
自动选袋 采用用浮水法看看有无破口的
包装袋清洗 如果杀菌时有破口的会有油和卤汁漏出,油炸机,造成袋子表面有油,用清洁剂清洗
包装袋沥水 将洗后的袋子放入网兜里,脱水
包装袋烘干 用热风把袋子表面的水份去除
装箱系统 人工将小袋摆平、计数
技术参数: 技术参数 BLZ80/650-Q-00 BLZ80/850-Q-00 外形尺寸 6500×1600×2800mm5000×1500×2600mm 产 量 800-1000KG/H 1000-1300KG/H
油炸机-得宝机械-低温油炸机由石家庄得宝机械制造有限公司提供。行路致远,砥砺前行。石家庄得宝机械制造有限公司(www.debao365.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为休闲食品加工设备具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!
成立日期 | 2000年08月15日 | ||
法定代表人 | 张志伟 | ||
主营产品 | 油炸机,连续性油炸机,油炸生产线 | ||
经营范围 | 炊事用具生产销售、金刚石工具生产销售,食品专用设备研发、制造、小手;自营和代理各类商品和技术的进出口业务 | ||
公司简介 | 石家庄得宝机械制造有限公司成立于2000年9月,秉承“专业、专注、为您创造价值”的经营理念,依托科技创新,已经成为行业的引导者,享有“油炸专家”的美誉。我们拥有“得宝”、“乐达”两个主导品牌,三大系列,100多个规格的产品,无论是在亚洲,还是在遥远的欧洲,我们的产品总能满足不同的需求。我们的科技团队,更注重于热能、材料、流体、机械、食品工程等方面的基础研究和新技术的应用,由此保证我们获得更加符合工 ... |
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